CREMA DE POLLO CON PLÁTANO VERDE CON NESTUM®

INGREDIENTES

    400 gramos de pechuga de pollo
    4 tazas de agua
    2 cebollas pequeña pelada y troceada
    2 zanahorias pequeñas
    1 de taza de plátano verde picado en cuadritos
    2 cucharadas de Nestum® 3 cereales

Preparación

    1. Lava la pechuga de pollo. Reserva. En una olla profunda, coloca el agua, la cebolla y el pollo. Cocina a fuego medio por 20-30 minutos, aproximadamente.
    2. Retira del fuego y cuela. Coloca el pollo, la cebolla y la zanahoria en un recipiente y deja reposar. Retira los huesos del pollo y resérvalo. Reserva el líquido.
    3. En una olla, agrega el consomé y el plátano verde picado y cocina a fuego medio hasta ablandar (25 minutos aproximadamente).
    4. En el vaso de una licuadora, agrega el plátano, el pollo cocido, la cebolla, la zanahoria y el Nestum® 3 cereales y las 2 tazas del consomé reservado. Licúa. Si es necesario, agrega lentamente un poquito más de líquido hasta obtener la consistencia deseada.
    5. Sirve caliente

Datos Nutricionales
por porción

Grasas totales (g) 6.0
Carbohidratos Totales (g) 17
Proteínas (g) 14
Energía (kcal) 179




CREMA DE POLLO CON PLÁTANO VERDE CON NESTUM®

INGREDIENTES

    400 gramos de pechuga de pollo
    4 tazas de agua
    2 cebollas pequeña pelada y troceada
    2 zanahorias pequeñas
    1 de taza de plátano verde picado en cuadritos
    2 cucharadas de Nestum® 3 cereales

PREPARACIÓN

    1. Lava la pechuga de pollo. Reserva. En una olla profunda, coloca el agua, la cebolla y el pollo. Cocina a fuego medio por 20-30 minutos, aproximadamente.
    2. Retira del fuego y cuela. Coloca el pollo, la cebolla y la zanahoria en un recipiente y deja reposar. Retira los huesos del pollo y resérvalo. Reserva el líquido.
    3. En una olla, agrega el consomé y el plátano verde picado y cocina a fuego medio hasta ablandar (25 minutos aproximadamente).
    4. En el vaso de una licuadora, agrega el plátano, el pollo cocido, la cebolla, la zanahoria y el Nestum® 3 cereales y las 2 tazas del consomé reservado. Licúa. Si es necesario, agrega lentamente un poquito más de líquido hasta obtener la consistencia deseada.
    5. Sirve caliente